Basisrecepten

In zakjes kruidenmix voor nasi zit erg veel zout. Zeker met pindasaus bij de nasi krijg je daar flinke dorst van. Tijd om zelf nasikruiden te mengen.

Zelfgemaakte roti. Het is even een werkje, maar heb je het eenmaal geproefd dan wil je nooit meer voorverpakte rotivellen.

Een goede saus is de sleutel voor lekkere enchilada’s. Deze enchiladasaus heeft een authentieke Mexicaanse smaak en is eenvoudig klaar te maken.