Vegetarische Singapore noedels
Singapore noedels is echt Aziatisch street food. Door de kruidige kerrie smaakt het ook heerlijk als vegetarisch gerecht.
Indiase curry met kikkererwten en mango
De zoete mango combineert perfect met de kruidige curry van kikkererwten. De naan erbij maakt het helemaal af.
Vegetarische lasagne
Vegetarische lasagne boordevol geroosterde groenten, met heel eenvoudig zelf te maken tomatensaus en bechamelsaus.
Pasta arrabbiata
Pasta arrabbiata met geroosterde cherrytomaten en rode pesto. Italianen zullen het heiligschennis vinden, maar er stiekem ook wel van smullen.
Vegetarische nasi goreng
Kruidige vegetarische nasi goreng met een bonte mix van bijgerechten: pindasaus, atjar, seroendeng, cassavekroepoek en een gebakken ei.
Thaise rode curry
Thaise rode curry met groenten is een vegetarische klassieker. Rijk van smaak met pure ingrediënten en in een handomdraai op tafel.
Roti met aardappelcurry en sperziebonen
Echte Surinaamse roti, maar dan vegetarisch. Met kruidige aardappelcurry, sperziebonen en natuurlijk een eitje.
Thaise gebakken rijst met ananas
Thaise gebakken rijst is eenvoudig maar o zo lekker. Met ananas, rode paprika en cashewnoten wordt het gerecht helemaal zomers.
Okonomiyaki met paddenstoelen
Okonomiyaki is een hartige Japanse pannenkoek met een zoete sojasaus. Deze vegetarische variant is belegd met paddenstoelen.
Vega gyros op flatbreads met tomaten-uiensalsa
Vega gyros op flatbreads, met tomaten-uiensalsa, zoet puntpaprika en een frisse komkommersalade met munt en citroen.
Pasta pesto met champignons en spinazie
De pasta pesto met kastanjechampignons en babyspinazie heeft een verrassend krokante bite door de kruidige notenpangrattato. …
Vegetarische chili
Het is pure magie wat er in de pan gebeurt. Louter groenten en specerijen versmelten tot de kenmerkende volle smaak van chili. Vegetarische chili.